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martes | 17 junio | 2025
Santiago de Compostela se convertirá este martes, 17 de junio, en el epicentro europeo del bioprocesamiento con la celebración del Atlantic Bioprocessing Summit 2025, el nuevo foro de referencia para el sector biotecnológico del Espacio Atlántico Europeo. El evento, organizado por el Clúster Tecnolóxico Empresarial das Ciencias da Vida (Bioga), reunirá a una veintena de líderes del ecosistema biotech y contará con la participación de más de 300 profesionales del ámbito científico, industrial y de inversión.
La jornada tendrá lugar en el Edificio Fontán de la Cidade da Cultura, con el respaldo de entidades como Interreg POCTEP IberoBio, la Xunta de Galicia, CaixaBank DayOne y CEAMSA.
El objetivo del encuentro es dar visibilidad a los últimos avances en bioprocesamiento, una de las áreas más transformadoras de la biotecnología, que emplea organismos vivos como células y enzimas para desarrollar productos innovadores como medicamentos, vacunas o alimentos funcionales. Galicia, con más de 170 empresas del sector y una facturación superior a los 1.500 millones de euros, se posiciona como un referente estatal en este campo. La inversión anual en I+D supera los 115 millones de euros y el ecosistema biotecnológico genera más de 6.000 empleos.
La jornada comenzará a las 10.00 horas con una ponencia inaugural de Esther Merino Velasco, cofundadora de Taba Project, centrado en la innovación gastronómica. A las 10.30 horas será el acto oficial de apertura, con la participación de Loli Pereiro, gerente de Bioga, y Carmen Cotelo, directora de la Axencia Galega de Innovación.
Tras ello, se sucederán ponencias y mesas redondas sobre innovación alimentaria, inversión estratégica y colaboración entre centros tecnológicos e industria. Participarán, entre otros, representantes de Bühler Group, CEAMSA, CaixaBank DayOne, Unirisco, Protiberia, Poseidona, AINIA, ANFACO-CECOPESCA y CETIM.
Por la tarde, tomarán la palabra expertos como Carlos Campillo (Good Food Institute Europe), Amaya Castro Ruiz (Wacker Chemie AG) y Manuel Porcar (Darwin Bioprospecting). La última mesa redonda, titulada “International insights in BioProcessing”, contará con representantes de IBioIC, BiOrbic y Colab4food.
La clausura está prevista para las 17.05 horas.
