San Juan aún no ha terminado: estas son las hogueras y sardinadas que todavía podrás disfrutar en Santiago de Compostela

Quien no haya tenido la oportunidad de saltar el fuego y bailar alrededor de él, aún podrá hacerlo en las hogueras públicas que se organizarán los días 28 y 29 de junio
San Juan aún no ha terminado: estas son las hogueras y sardinadas que todavía podrás disfrutar en Santiago de Compostela
Cacharela | ELADIO GONZÁLEZ LOIS

La música y la gastronomía fueron elementos centrales en la celebración del San Juan compostelano. Con relación a la primera, grupos locales de música tradicional gallega y DJ contemporáneos animaron la velada, ofreciendo un abanico de estilos que complacieron a todos los gustos.  Las gaitas y tambores resonaron en las plazas, mientras que en las zonas más modernas, los ritmos electrónicos hicieron bailar a los más jóvenes.

 

Salto fuego
Cacharela | ELADIO GONZÁLEZ LOIS

 

Por su parte, la comida también cumplió con la tradición. El gran número de turistas que se congregaron en las calles de la Zona Histórica pudieron degustar por primera vez el reconocible sabor de las sardinas asadas. 

 

Sin embargo, nada de esto ha llegado a su fin. Quien no haya tenido la oportunidad de saltar el fuego y bailar alrededor de él, aún podrá hacerlo en las hogueras públicas que se organizarán los días 28 y 29 de junio.

 

Día 28

 

El día 28 tendrá lugar una sardinada pública organizada por la asociación Hostalaría.gal en la plaza de San Paio de Antealtares.

 

Día 29 

 

Un día después, se celebrará otra en el centro sociocultural de Laraño.

 

En cuanto a cacharelas, la asociación vecinal Rego das Pedras organizará una (con sardinada incluida) en la parroquia de Marantes.

 

Al mismo tiempo, habrá otra en Monte de Dios, siendo la asociación cultural de la localidad la entidad organizadora.

San Juan aún no ha terminado: estas son las hogueras y sardinadas que todavía podrás disfrutar en Santiago de Compostela

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