Los sabores de A Coruña se lucieron en el Espacio Mahou del Festival de la Luz

Los sabores de A Coruña se lucieron en el Espacio Mahou del Festival de la Luz
Nacho Moreira, de La Esquina de Valentina, durante su showcooking en el Espacio Mahou del Festival de la Luz. I CEDIDA

Un año más, Mahou Cinco Estrellas apostó por la gastronomía gallega en el Festival de la Luz con su ya reconocido Espacio Mahou, que volvió a convertirse en punto de encuentro entre la cocina y la cerveza.

 

En esta edición, algunos de los chefs más destacados de A Coruña ofrecieron al público showcookings en directo, en los que compartieron técnicas, trucos y el espíritu de su cocina. Los asistentes, además, pudieron degustar de manera gratuita una selección de tapas preparadas con productos locales de primera calidad, con un marcado acento gallego y el sello personal de cada cocinero.

 

Durante la jornada del sábado, el Espacio Mahou contó con la participación de Víctor Rubio (Cícero), Mª Dolores Ballesteros Bautista y Lucía Jiménez Maciel (Taquería Toloache), David Yebra (Yebra Gastrobar) y Nacho Moreira (La Esquina de Valentina). Todos ellos demostraron, con creatividad y talento, por qué la cocina coruñesa es un referente en el panorama gastronómico actual.

 

Con esta iniciativa, Mahou reafirmó su compromiso con la gastronomía local y con la cultura gallega, creando experiencias únicas donde la buena mesa y la cerveza se disfrutan en compañía.

 

David Yebra, de Yebra Gastrobar, en plena demostraciou0301n culinaria ante el puu0301blico del Festival de la Luz
David Yebra, de Yebra Gastrobar, en plena demostración culinaria ante el público del Festival de la Luz. I CEDIDA

Los sabores de A Coruña se lucieron en el Espacio Mahou del Festival de la Luz

Te puede interesar