Ayer comenzó el plazo de inscripción para la XVI edición de Santiago(é)Tapas, el concurso de tapas de Compostela organizado por Turismo de Santiago. Hasta el 8 de enero de 2025, los locales de hostelería interesados podrán apuntarse para participar en esta tradicional competición gastronómica, que se celebrará del 13 de febrero al 2 de marzo de 2025.

Los establecimientos pueden inscribirse a través de la web santiagoetapas.gal, donde encontrarán tanto las bases del concurso como el formulario de inscripción, que puede enviarse por correo electrónico a info@santiagoetapas.com o entregarse en la oficina técnica de Turismo de Santiago. Este año, como novedad, también se ha habilitado un formulario online para agilizar el proceso.

La participación está abierta a todos los locales del municipio que cuenten con las licencias necesarias. Santiago(é)Tapas se ha consolidado como un evento clave en la agenda gastronómica local, ofreciendo a los establecimientos una plataforma para mostrar su creatividad y acercar sus sabores al público compostelano y visitante.